TORTA LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Ingredientes:
- 1 xícara de chá de farinha de arroz
- 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de semente de linhaça
Recheio
- 1 tomate sem sementes picadinho em cubos
- 1/2 cebola grande bem picadinha
- 1/2 lata de milho
- 150g de ervilhas frescas
- palmito
Modo de fazer:
Colocar os ingredientes da massa no liquidificador (primeiro os líquidos, depois os sólidos). Bater bastante até a mistura ficar homogênea. Untar uma forma com óleo e farinha de arroz.
Recheio
Misturar os ingredientes do recheio e temperá-los com óleo, sal e vinagre, a gosto. Despejar metade da massa na forma. Colocar todo o recheio sobre a massa. Despejar o restante da mistura até cobrir o recheio. Assar por 50 minutos e sirva!

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